東京家政大学のヒューマンライフ支援センターは、「地域のニーズに学生の学びで応える」をモットーとし、学生と地域商店街飲食店や池袋東武百貨店レストラン街の料理人との協働による新メニュー開発や、企業が発行するフリーペーパー等で学生考案のレシピの掲載、食育イベントの企画等、地域との連携事業を多数行っている。このような事業は、学生にとって、自分が考案したメニューが商品や紙面になる達成感を伴う経験となる。また地域の方の声を聞き、コミュニケーションをとることで実学の機会となり、学習意欲の増大や将来的なビジョンが具体化する等の効果も発揮されている。地域にとっても若い学生の発想や熱意は刺激となり、新しい取組や意欲が惹起された等の声が多い。