写真が語る、大学の横顔。これまでの特集で、日本私立大学協会加盟校の“こんな一面もあるのか”という新たな発見を紹介してきた。大学にあるお宝、地域貢献の取組、ユニークな催し等、数々の写真が紙面を彩った。今回は、“食”をテーマに、独自開発、共同開発された商品を紹介する。お弁当から加工品、そしてスイーツ。創意工夫を凝らし、ボリュームたっぷりのメニューでパワーを充填!

愛知学泉大学  “社会人基礎力”養う弁当開発
くらしき作陽大学  “生活習慣病対策弁当”
浜松大学  ヘルシー“茶レンG(チャレンジ)弁当”
玉川大学  “たまがわハニーアイスクリーム”
酪農学園大学  愛情いっぱい“酪豚”
富士常葉大学  新名物“左富士弁当”
椙山女学園大学  卒業生と共同企画で商品開発
北陸学院大学  豚肉“αのめぐみ”
聖徳大学  県知事賞のコンビニ弁当
徳島文理大学  杏のジャムと杏仁豆腐を開発!
和洋女子大学  トマト缶で自立支援
東海学院大学  地域との架け橋「キャロットジャム」
花園大学  学生考案の念珠
西日本工業大学  「シャボン玉石けん」と連携協力
中部大学  学部ごとにキュージョン!
近畿大学  アスリート向けドリンク&栄養機能食品
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